වෙනස් කිරීමට ඇති අවස්ථාවක්: හතු සහ ටෝෆු සමග සලාද කොළ
20. 09. 2018ස්නේහක ආහාර පිසීමේ ආදරණීය මිතුරන්, අද අපි ඔබට පිරවූ ලොම් සඳහා වට්ටෝරුවකින් ඔබ තුළ පෙළඹෙනු ඇත. ඔබේ අත්දැකීම්, ඔබේ අත්බෑග් හොඳයි, සහ ඔබ එය භුක්ති විඳින ආකාරය ගැන අප සතුටු වනු ඇත.
පීටර් සහ ඊවා විසින් පුද්ගල හා කණ්ඩායම් සඳහා දැනුවත් ආහාර පිසීමේ පාඨමාලාවක් සංවිධානය කරන අතර, පෞද්ගලික හා පෞද්ගලික සිද්ධීන් දෙකෙහිම ආහාර පිසීමට. ඔබ උනන්දුවක් දක්වන්නේ නම්, ඒවා ඔවුන්ගේ සම්බන්ධතා වලට සම්බන්ධ වීමට පසුබට නොවන්න වෙබ් අඩවිය හෝ ය FB.
වට්ටෝරුව: ෂැම්පිසන් සහ ටෝෆු සමග කොළ භාජන
අමු අමුද්රව්ය:
- පෆ් පේස්ට්රි 275g - තහඩු ප්රමාණය: 24x40cm - 15 pcs 8x8cm
අමු පිරවුම් ද්රව්ය:
- නැවුම් 250 g නැවුම් හතු (පිරිසිදු, කැපූ)
- ටූෆු දුම් පානය කළ 100 g (කැපූ දඩ)
- සූරියකාන්ත තෙල් 4 PL
- ලොකු ළූණු 1 PCC (කැට කපා)
- ලුණු මුහුද 0,25 කලා
- ගම්මිරිස් කළු බිම 1 පයින්ච්
- සුමුදු තැලූ 0,5 චිත්ර
- දියකඩනය (සත්ත්ව ආහාර)
- ෙබ්කිං කුකුළන් ෙරසින්ට ෙරෝපණ සඳහා බිත්තර (නිර්මාංශ)
220 හි උඳුන තුල පිළිස්සීම x15-20 ආසන්න වශයෙන් රන් මුදු.
පැහැදිලි කිරීම: CL = තේ හැන්දක, PL = සුපෝ හැන්දක්
ක්රියාවලිය:
අපි පිරිසිදු හතු කපා. ලූණු කූඩු කපා. ටෝෆු (දුම් බීමට) සූදානම් කළ යුතුය. බඳුනට තෙල් දමා රන් ලුණු පෙති දරන්න. කන්න සහ හතු එකතු කරන්න. බුරුල්ල. තලා ඇති කරල් සහ ටෝෆු එකතු කරන්න. එය සියල්ලම වියලූ අතර පසුව මිශ්රණය සිසිල් කරනු ලැබේ.
ඇනූ හතරැස් වලට කපන්න. පිරවුම චතුරස්රයේ මැදට දමා එය ඔබන්න. ලුණු ජලය සමඟ සම්බන්ධ වන්න (වීගන් නොවන අනුවාදයේ ඔබට බිත්තරයක් භාවිතා කළ හැකිය). කොන් වලට සම්බන්ධ වී ස්කාෆ් එකක් සාදන්න. උඳුන අංශක 220 දක්වා රත් කරන්න. විනාඩි 15 - 20 ක් පුළුස්සන්න.