එය රසකැවිලි සිට ඉදිකිරීම් දක්වා සෑම තැනකම භාවිතා වන ආශ්චර්යමත් නිෂ්පාදනයක්. කෙසේ වෙතත්, අප පාම් තෙල් මත යැපීම සඳහා, පෘථිවි පෘථිවිය වැසි වනාන්තරවලින් සිදුවන හානිය සඳහා ගෙවනු ලැබේ. අපට එය යමක් ආදේශ කළ හැකිද?

ඔහු අද උදේ ඔබ භාවිතා කළ ෂැම්පූවල, ඔබ සෝදාගත් සබන්, දත් මැදීම, දත් මැදීම, ඔබ ගිල දැමූ විටමින් පෙති හෝ ඔබේ මුහුණේ ඇති වේශ නිරූපණය විය හැකිය. එය ඔබ උදේ ආහාරය සඳහා ටෝස්ට් කළ පාන් වලද, ඔබ එය දැමූ මාගරින් වලද, හෝ කෝපි වල දැමූ ක්‍රීම්වලද විය හැකිය. ඔබ බටර් සහ කිරි භාවිතා කළේ නම්, ඔවුන් පැමිණි එළදෙනට පාම් තෙල් ද ලබා දී ඇත. ඔබ අද පාම් තෙල් භාවිතා කළ බව බොහෝදුරට විශ්වාසයි.

අද ඔබ පැදවූ වාහනය පවා - බස් රථයක්, දුම්රියක් හෝ මෝටර් රථයක් - පාම් තෙල් අඩංගු ඉන්ධන මත ධාවනය විය. අප භාවිතා කරන ඩීසල් සහ ගෑස්ලීන් බොහොමයක අමතර ජෛව ඉන්ධන සං component ටකයක් ඇති අතර එය ප්‍රධාන වශයෙන් පැමිණෙන්නේ පාම් තෙල් වලිනි. ඔබ දැන් මෙම ලිපිය කියවන උපාංගය ධාවනය කරන විදුලිය පවා තෙල් සහිත පාම් කර්නල් පුළුස්සා දැමීමෙන් අර්ධ වශයෙන් නිපදවිය හැකිය.

පාම් ඔයිල් යනු ලෝකයේ වඩාත්ම ජනප්‍රිය එළවළු තෙල් ය. එය පාරිභෝගික නිෂ්පාදන වලින් 50% ක් අඩංගු වන අතර බොහෝ කාර්මික යෙදීම්වල කේන්ද්‍රීය කාර්යභාරයක් ඉටු කරයි. 2018 දී ගොවීන් ලෝක වෙළඳපොලේ පාම් තෙල් ටොන් මිලියන 77 ක් නිෂ්පාදනය කළ අතර 2024 වන විට නිෂ්පාදනය ටොන් මිලියන 107,6 දක්වා ඉහළ යනු ඇතැයි අපේක්ෂා කෙරේ.

පාම් ඔයිල් වල සර්වසමතාවයට හේතුව එහි අද්විතීය රසායනික සංයුතියයි. එය බටහිර අප්‍රිකානු තෙල් පාම් වල බීජ වලින් ලබා ගන්නා අතර එය දීප්තිමත් වර්ණයෙන් හා ගන්ධ රහිත වන අතර එය සුදුසු ආහාර ද්‍රව්‍යයක් බවට පත් කරයි. තෙල්වල ඉහළ ද්‍රවාංකයක් සහ සංතෘප්ත මේදවල ඉහළ අන්තර්ගතයක් ඇති අතර එය රසකැවිලි නිෂ්පාදන සහ කීම් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා වඩාත් සුදුසු වේ. වෙනත් බොහෝ එළවළු තෙල් සමාන අනුකූලතාවක් ලබා ගැනීම සඳහා අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජන් කළ යුතුය (හයිඩ්‍රජන් පරමාණු මේද අණු වලට රසායනිකව එකතු කරනු ලැබේ), මෙම ක්‍රියාවලිය සෞඛ්‍ය සම්පන්න නොවන ට්‍රාන්ස් මේද වලට මග පාදයි.

පාම් ඔයිල් වල අද්විතීය රසායනික සංයුතිය මඟින් ඉහළ ආහාර පිසීමේ උෂ්ණත්වයට ඔරොත්තු දීමේ හැකියාව ලබා දෙන අතර ඉහළ විනාශකාරී බවක් ලබා දෙන අතර එය සොයා ගන්නා නිෂ්පාදන සඳහා දීර් she ආයු කාලයක් ලබා දෙයි. තෙල් ඉන්ධන ලෙස මෙන්ම සැකසීමෙන් පසු ඉතිරිව ඇති පාම් කර්නල් ද භාවිතා කළ හැකිය. ලෙලි කුඩු කර කොන්ක්‍රීට් නිපදවීමට භාවිතා කළ හැකි අතර පාම් තන්තු හා කෝර් පුළුස්සා දැමීමෙන් පසු ඉතිරි වන අළු සිමෙන්ති ආදේශකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකිය.

තෙල් ගස් නිවර්තන කලාපයේ වැඩීමට පහසු වන අතර ගොවීන්ට ඉතා ලාභදායී වන අතර වගා කිරීමට අපහසු ප්‍රදේශවල පවා මෑත වසරවලදී මෙම බෝගය වේගයෙන් වර්ධනය වී තිබේ.

ඉන්දුනීසියාව සහ මැලේසියාව පමණක් හෙක්ටයාර් මිලියන 13 ක් පමණ තෙල් පාම් වගාවන් ගැන පුරසාරම් දොඩයි. එය ලෝක නිෂ්පාදනයෙන් අඩක් පමණ වේ.

කෙසේ වෙතත්, තෙල් පාම් වගාවන් ශී expansion ්‍රයෙන් ව්‍යාප්ත වීම ඉන්දුනීසියාවේ සහ මැලේසියාවේ දැවැන්ත වන විනාශය සහ ඔරංඔටන් වැනි වඳවීමේ තර්ජනයට ලක්ව ඇති සතුන්ගේ වාසස්ථාන විනාශ කිරීම සහ වඳවීමේ අවදානම වැඩි කිරීම යන චෝදනා යටතේ ය. මෙම රටවල් දෙක හෙක්ටයාර් මිලියන 13 ක් පමණ තෙල් පාම් වගාවන් ගැන පුරසාරම් දොඩවන අතර එය ලෝක නිෂ්පාදනයේ අඩක් පමණ වේ. ග්ලෝබල් ෆොරස්ට් වොච්ට අනුව, 2001 සිට 2018 දක්වා කාලය තුළ ඉන්දුනීසියාවට හෙක්ටයාර් මිලියන 25,6 ක වනාන්තරයක් අහිමි වූ අතර එය නවසීලන්තය තරම් විශාල ප්‍රදේශයකි.

මෙය පාම් ඔයිල් සඳහා විකල්ප සෙවීම ආරම්භ කිරීමට රජයන් සහ ව්‍යාපාරවලට හේතු වී තිබේ. කෙසේ වෙතත්, ප්රාතිහාර්ය නිෂ්පාදනයක් ප්රතිස්ථාපනය කිරීම පහසු නැත. සියළුම වෙළඳ නාම නිෂ්පාදන වලින් පාම් තෙල් ක්‍රමයෙන් ඉවත් කරන බව නිවේදනය කළ අයිස්ලන්ත දාමය 2018 දී සම්මානය දිනා ගත්තේය (එය පැහැදිලිවම දේශපාලන අවධානයක් සඳහා තහනම් කරන ලද නිවාස නොමැති ඔරංඔටාන් සමඟ නත්තල් වෙළඳ දැන්වීමක් ද ඉදිරිපත් කළේය). එසේ වුවද, සමහර නිෂ්පාදන වලින් පාම් තෙල් ඉවත් කිරීම කොතරම් දුෂ්කර දැයි ඔප්පු වූ අතර ඊළඟ වසරේදී සමාගම තම වෙළඳ නාමය ඔවුන්ගෙන් ඉවත් කිරීමට කැමැත්තක් දැක්වීය.

එක්සත් ජනපදයේ විශාලතම පාම් තෙල් ගැනුම්කරුවන්ගෙන් එකක් වන ආහාර දැවැන්තයා වන ජෙනරල් මිල්ස් ද මෙවැනිම ගැටලුවලට මුහුණ දී තිබේ. "අපි මේ පිළිබඳව දැනටමත් ගැඹුරින් කටයුතු කර ඇතත්, පාම් ඔයිල් එවැනි සුවිශේෂී භෞතික ගුණාංග සපයන අතර ඒවා අනුකරණය කිරීම ඉතා අපහසු වේ" යැයි ප්‍රකාශක මොලී වුල්ෆ් පැවසීය.

වඩාත්ම පොදු ප්‍රවේශය වන්නේ සමාන ගුණ ලබා දෙන වෙනත් එළවළු තෙල් සෙවීමයි. පාම් ඔයිල් රහිත සබන් නිර්මාණය කිරීමේදී බ්‍රිතාන්‍ය රූපලාවණ්‍ය සන්නාමය වන ලූෂ්, රැප්සයිඩ් සහ පොල්තෙල් මිශ්‍රණයකට යොමු විය. එතැන් සිට එය තව දුරටත් ඉදිරියට ගොස් සූරියකාන්ත තෙල්, කොකෝවා බටර්, අතිරේක කන්‍යා පොල්තෙල් සහ තිරිඟු විෂබීජ අඩංගු සබන් පදනමක් වන මොවිස් සංවර්ධනය කර ඇත.

මේ අතර, ආහාර හා ආලේපන විද්‍යා scientists යින් ෂී බටර්, ඩමාරා, ජොජෝබා, මැන්ගෝස්ටීන්, ඉලිපේ, රග්වීඩ් හෝ අඹ කර්නල් වැනි ඊටත් වඩා විදේශීය විකල්ප සමඟ මිශ්‍රණ නිපදවීමට උත්සාහ කරති. මෙම "විදේශීය තෙල්" අර්ධ වශයෙන් හයිඩ්‍රජන් කර මිශ්‍ර කිරීමෙන් පාම් ඔයිල් වලට සමාන ගුණ ඇති මිශ්‍රණයක් සෑදිය හැකිය. නමුත් මෙම අමුද්‍රව්‍ය කිසිවක් පාම් තෙල් තරම් ලාභදායී හෝ පහසුවෙන් ලබාගත නොහැක. නිදසුනක් වශයෙන්, අප්‍රිකානු ෂියා ඇට වර්ග දේශීය ප්‍රජාවන් විසින් රෝපණය කිරීම වෙනුවට කුඩා පරිමාවකින් එකතු කර විකුණනු ලැබේ, එහි ප්‍රති limited ලය වන්නේ සීමිත හා අස්ථායී සැපයුමකි.

පාම් ඔයිල් නොමැතිව වැඩිදියුණු කළ හැකි එකම වට්ටෝරු මේවා නොවේ. සෝයා බෝංචි වලට සමානයි - වැසි වනාන්තර විනාශ කළ බවට චෝදනා කරන වෙනත් භෝග - ගොවිපල හා සුරතල් සතුන් යන දෙඅංශයේම පාම් තෙල් සත්ව ආහාර සඳහා යොදා ගනී. පාම් තෙල් අත්‍යවශ්‍ය මේද අම්ල වලින් පොහොසත් වන අතර මේද-ද්‍රාව්‍ය විටමින් අවශෝෂණය කර ගැනීමට උපකාරී වේ. මස්, කුකුළු මස් හා කිරි නිෂ්පාදන සඳහා ගෝලීය ඉල්ලුම වැඩිවන විට පාම් තෙල් සඳහා ඇති ඉල්ලුම ද වැඩිවේ.

පෝලන්තයේ පොස්නායි විශ්ව විද්‍යාලයේ පර්යේෂකයෝ කුකුළු මස්වල ඇති පාම් තෙල් වඩාත් තිරසාර පෝෂණ ප්‍රභවයක් මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකිදැයි සොයා බැලූහ: කෘමීන්. මෙම කණ්ඩායම කුකුළන්ට පාම් ඔයිල් වෙනුවට පාම් ඔයිල් කීටයන් සමඟ ආහාරයක් ලබා දුන් අතර, ඒවාද වැඩී ඇති බව සොයා ගත් අතර මස්වල ගුණාත්මක භාවයද වැඩි දියුණු විය. මෙම පණුවන්ට ඉහළ ප්‍රෝටීන් අන්තර්ගතයක් ඇති අතර ආහාර අපද්‍රව්‍ය ඔවුන්ගේ අභිජනනය සඳහා භාවිතා කළ හැකිය. බ්‍රිතාන්‍ය පශු වෛද්‍ය සංගමය මෑතකදී නිගමනය කළේ කෘමීන් පදනම් කරගත් ආහාර ගොවිපල සතුන්ට ඉහළම ගුණාත්මක භාවයෙන් යුත් පරිසරයට මෙන්ම පරිසරයටත් වඩා හොඳ බවයි.

හරිත ඉන්ධන

පැන්ට්රි සහ නාන කාමරවල බහුලව තිබියදීත්, 2017 දී යුරෝපීය සංගමයට ආනයනය කරන ලද පාම් තෙල්වලින් අඩකට වඩා වැඩි ප්‍රමාණයක් වෙනත් දෙයක් සඳහා භාවිතා කරන ලදී - ඉන්ධන. යුරෝපා සංගම් පුනර්ජනනීය බලශක්ති විධානය 2020 වන විට පුනර්ජනනීය ප්‍රභවයන්ගෙන් එන මාර්ග ප්‍රවාහන බලශක්තියෙන් 10% ක ඉලක්කයක් තබා ඇත. පාම් ඔයිල් වලින් සාදන ලද ජෛව ඩීසල් මෙම ඉලක්කය සඳහා විශාල දායකත්වයක් සපයයි. කෙසේ වෙතත්, 2019 දී යුරෝපා සංගමය නිවේදනය කළේ පාම් තෙල් සහ අනෙකුත් ආහාර බෝග වලින් ලබාගත් ජෛව ඉන්ධන ඒවායේ නිෂ්පාදනයට අදාළ පාරිසරික හානිය හේතුවෙන් පියවරෙන් පියවර ඉවත් කළ යුතු බවයි.

ඇල්ගී පාම් ඔයිල් වලට සමාන තෙල් නිපදවන අතර ඒවායේ බීජාණු ආවරණය කර වියළි කාලවලදී වඩාත් හොඳින් ජීවත් වේ

මෙම තීරණය යුරෝපා සංගමයට විකල්පයක් සෙවීමට පොළඹවන ලදී. එක් හැකියාවක් වන්නේ ඇල්ගී ය. ඇතැම් වර්ගවල ඇල්ගී වල තෙල් බයෝරෝපා බවට පරිවර්තනය කළ හැකි අතර එමඟින් ඩීසල්, ජෙට් ඉන්ධන සහ අධික සාගර තෙල් ආදේශ කළ හැකි ඉන්ධන පරාසයක් බවට ආසවනය කළ හැකිය. මෙය පෙනෙන තරම් අමුතු දෙයක් නොවිය හැකිය: ලොව පුරා බොහෝ තෙල් බිම් ඇල්ගී වල පොසිල අවශේෂ වේ.

ඩේවිඩ් නෙල්සන් යනු ඇල්ගී වල විභවය විමර්ශනය කරන ශාක ජාන විද්‍යා ist යෙකි. අබුඩාබියේ බහුලව දක්නට ලැබෙන අන්වීක්ෂීය ඇල්ගී ක්ලෝරොඩියම් පිළිබඳ ඔහුගේ ජානමය පර්යේෂණයෙන් ඇඟවෙන්නේ එය පාම් තෙල් සඳහා සැබෑ විකල්පයක් විය හැකි බවයි.

අබුඩාබියේ නිව්යෝර්ක් විශ්ව විද්‍යාලයේ නෙල්සන් පැවසුවේ “අපට මෙහි සිත්ගන්නාසුළු දේශගුණයක් ඇත. අධික වැසි සහිත නොවේ, ගිම්හානයේදී එය උණුසුම්ය. "මෙම ඇල්ගී එය කරන එක් ක්‍රමයක් වන්නේ තෙල් නිෂ්පාදනය කිරීමයි."

කෙල්ප් පාම් ඔයිල් වලට සමාන තෙල් නිපදවන අතර එය ශුෂ්ක තත්වයන් තුළ නොනැසී පැවතීම සඳහා එහි ආරවුල් ආලේප කරයි. ඔහුගේ කණ්ඩායම ඇල්ගී බඳුන්වල හෝ විවෘත පොකුණු වල වගා කිරීමට බලාපොරොත්තු වන අතර එමඟින් මෙම තෙල් එකතු කර ගත හැකිය. නමුත් නෙල්සන් පවසන්නේ මෙය සිදු කිරීම සඳහා විශාල වෙළඳපල වෙනස්කම් අවශ්‍ය වනු ඇති බවයි.

"නැත, අපි පාම් ඔයිල් භාවිතා නොකරන්නෙමු" යැයි දේශපාලන politicians යන් පැවසුවහොත්, ඇල්ගී වලින් ලබාගත් 'පාම්' තෙල් සඳහා විශාල හා විවෘත වෙළඳපොලක් තිබේ, "ඔහු පවසයි.

ඇල්ගී උත්පාතයක් බලාපොරොත්තුවෙන් සිටින එකම පුද්ගලයා නෙල්සන් නොවේ. 2017 දී එක්සොන් මොබිල් සහ සින්තටික් ජෙනොමික්ස් විසින් ඇල්ගී වික්‍රියා නිර්මාණය කළ බව ප්‍රකාශ කළේ එහි පූර්වගාමියාට වඩා දෙගුණයක තෙල් ප්‍රමාණයක් නිපදවන බවයි. පසුගිය වසරේ හොන්ඩා සිය ඔහියෝ කම්හලේ පරීක්ෂණාත්මක ඇල්ගී ගොවිපලක් ආරම්භ කළ අතර එය පරීක්ෂණ එන්ජින් මධ්‍යස්ථානවලින් කාබන් ඩයොක්සයිඩ් ලබා ගනී. ඔවුන් බලාපොරොත්තු වන්නේ පද්ධතිය මොඩියුලර් බවට පත්වන අතර එමඟින් එය තවත් ශාක වෙත ව්‍යාප්ත කළ හැකි බවයි. සැන් ෆ්රැන්සිස්කෝ හි ජෛව තාක්ෂණ සමාගමක් වන සොලසයිම් මෝටර් රථ, ගුවන් යානා සහ මිලිටරි යෙදවුම් සඳහා ඇල්ගී ඉන්ධන පවා නිපදවා ඇත.

කෙසේ වෙතත්, ප්‍රධාන බාධකය වන්නේ මෙම නිෂ්පාදන පාම් ඔයිල් සමඟ ආර්ථික හා ප්‍රමාණාත්මකව තරඟ කිරීමට හැකි අවධියකට ලබා ගැනීමයි. 2013 දී ඔහියෝ විශ්ව විද්‍යාලය නියමු ඇල්ගී ගොවිපලක් නිර්මාණය කළ නමුත් එහි ප්‍රධාන යාන්ත්‍රික ඉංජිනේරු ඩේවිඩ් බේලස් පසුගිය වසර හය තුළ තමන් එතරම් ප්‍රගතියක් ලබා නොමැති බව පිළිගත්තේය. "කෙටි පිළිතුර නැත, අප සමීප නොවේ." ආර්ථිකය ගැටලුවක් ලෙස පවතින අතර වෙළඳ වෙළෙඳපොළ සඳහා ඇල්ගී තෙල් වාණිජව නිෂ්පාදනය කිරීම තවමත් බොහෝ දුරින් පවතී, "ඔහු පවසයි. "මම ඔබට වඩා හොඳ ආරංචියක් ලබා ගැනීමට ප්‍රාර්ථනා කරමි."

පරමාදර්ශී තත්වයන් යටතේ, ඉහළ produc ලදායී තල් වගාවන්ට කෘෂිකාර්මික ඉඩම්වල සමාන විශාල ප්‍රදේශයක සෝයා බෝංචි වගාවෙන් 25 ගුණයක් තෙල් නිපදවිය හැකිය.

ආහාර හා ආලේපන කර්මාන්තවලට අවශ්‍ය තෙල් වර්ග නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා යීස්ට් බෝ කළ හැකිද යන්න පිළිබඳව සමහර සමාගම් විමර්ශනය කරමින් සිටී. කෙසේ වෙතත්, ඇල්ගී තෙල් නිෂ්පාදනය කිරීම සඳහා ගොවිපලවලට වඩා මෙම කාර්යයේ වැඩ කටයුතු කල් ඇත. කෙසේ වෙතත්, ආර්ථික පැත්තට අමතරව, පාම් ඔයිල් ඇල්ගී හෝ යීස්ට් වැනි ක්ෂුද්‍ර ජීවීන් සමඟ ප්‍රතිස්ථාපනය කිරීමේ තවත් ගැටළුවක් පවතී. ඒවා වැඩීමට වඩාත්ම පාලනය කළ හැකි හා effective ලදායී ක්‍රමය වන්නේ විශාල සංවෘත බඳුන් හරහා වන නමුත් මෙම ක්‍රමයේදී ඒවායේ වර්ධනයට සහාය වීම සඳහා සීනි විශාල වශයෙන් එකතු කිරීම අවශ්‍ය වේ. මෙම සීනි කොතැනක හෝ වගා කළ යුතුය, එබැවින් අවසාන නිෂ්පාදනයේ පාරිසරික බලපෑම වෙනත් තැනකට මාරු වේ. ලාභ නොලබන බොන්සුක්‍රෝ සහතිකකරුවන්ට අනුව, තිරසාර තත්වයන් යටතේ ලෝකයේ සීනි වලින් 4% ක් පමණක් වගා කෙරේ.

නව පත්රය

පාම් තෙල් ආදේශ කිරීමට අපට නොහැකි නම්, සමහර විට අපට එය නිපදවන ආකාරය වෙනස් කිරීමෙන් එහි පාරිසරික බලපෑම අවම කර ගත හැකිය. මෙය සාක්ෂාත් කර ගැනීම සඳහා, අපි අඩියක් පස්සට ගොස් ඔහුගේ ඉල්ලුම තීරණය කරන්නේ කුමක් දැයි බලන්න.

එහි අද්විතීය සංයුතියට අමතරව පාම් තෙල් ද ඉතා ලාභදායී වේ. එයට හේතුව තෙල් පාම් ප්‍රාතිහාර්යයක් වැනි ය - එය සාපේක්ෂව වේගයෙන් වර්ධනය වන අතර අස්වැන්න නෙළීමට පහසු වන අතර පුදුමාකාර ලෙස .ලදායී වේ. රැප්සයිඩ් සඳහා ටොන් 0,67 ක්, සූරියකාන්ත සඳහා ටොන් 0,48 ක් සහ සෝයා බෝංචි සඳහා ටොන් 0,38 ක් හා සසඳන විට සෑම වසරකම හෙක්ටයාරයක තෙල් පාම් විශ්වාසදායක ලෙස එළවළු තෙල් ටොන් හතරක් නිපදවිය හැකිය. පරිපූර්ණ තත්වයන් යටතේ, ඉහළ අස්වැන්නක් ලබා දෙන තල් වගාවන්ට එකම කෘෂිකාර්මික භූමියක සෝයා බෝංචි නිපදවන තෙල් මෙන් 25 ගුණයක් තෙල් නිපදවිය හැකිය. එබැවින් පාම් තෙල් තහනම් කිරීම වනාන්තර විනාශය විනාශකාරී ලෙස ඉහළ නැංවීම විකාරයකි, මන්ද අප එය ප්‍රතිස්ථාපනය කරන ඕනෑම දෙයක් වර්ධනය වීමට තවත් බොහෝ ඉඩම් අවශ්‍ය වනු ඇත.

කෙසේ වෙතත්, පාරිසරික බලපෑම සීමා කරන අයුරින් තෙල් පාම් වගා කළ හැකිය. බොහෝ බටහිර සමාගම් විසින් පාම් ඔයිල් මිල දී ගන්නේ තිරසාර පාම් ඔයිල් සඳහා සහතික කළ හැකි (ආර්පීඑස්ඕ) කෙසේ වෙතත්, මෙම සහතික කළ තිරසාර පාම් තෙල් සඳහා ඇති ඉල්ලුම සහ ඒ සඳහා වැඩි මිලක් ගෙවීමට ඇති කැමැත්ත සීමිතය. තිරසාර පාම් තෙල් සඳහා වන වෙළඳපල අධික ලෙස විකුණනු ලබන අතර නිෂ්පාදකයින් විසින් සුදුසු ලේබල් කිරීමකින් තොරව සහතික කළ තෙල් පුළුල් වෙළඳපලකට අලෙවි කරයි. වගාකරුවන්ට වෙනස් වීමට බල කිරීමේ නොසැලකිලිමත් බලපෑමත් සමඟ ආර්පීඑස්ඕ පාරාන්ධ හා අකාර්යක්ෂම යැයි විවේචනයට ලක්විය.

"මැලේසියානු පාම් ඔයිල් කවුන්සිලයේ ජනතාව තිරසාර පාම් තෙල් ගැන කතා කරති. කෙසේ වෙතත් ඔවුන් තිරසාර කිසිවක් විකුණන බවක් මට නොපෙනේ" යැයි ඕස්ට්‍රේලියාවේ CSIRO පර්යේෂණ මධ්‍යස්ථානයේ මෑතක් වන තුරුම සේවය කළ විද්‍යා ist කයිල් රෙනෝල්ඩ්ස් පැවසීය.

තෙල් පාම් සමකයේ සිට අංශක 20 ක් දක්වා වර්ධනය වේ - වැසි වනාන්තර වර්ධනය වන සහ ලෝකයේ සියලුම විශේෂ වලින් 80% ක් වාසය කරන ප්‍රදේශයකි. තෙල් ගස තරම් tive ලදායී නමුත් ඕනෑම තැනක වර්ධනය විය හැකි ශාකයක් බෝ කිරීමෙන් අපට නිවර්තන වැසි වනාන්තරවල පීඩනය අඩු කළ හැකි නම් කුමක් කළ යුතුද? රෙනෝල්ඩ්ස් සහ ඔහුගේ සගයන් කටයුතු කරන්නේ එයයි.

“තෙල් ගසකට දකුණට හෝ උතුරට වැඩිය නොහැකිය. එය නිවර්තන බෝගයකි” යැයි රෙනෝල්ඩ්ස් පවසයි. "එතරම් ඉහළ ජෛව ස්කන්ධ අන්තර්ගතයක් ඇති දෙයක් වඩා අනුවර්තනය විය හැකි අතර විවිධ දේශගුණික තත්ත්වයන් තුළ වර්ධනය වීමට හැකියාව තිබිය යුතුය."

කැන්බරා හි රසායනාගාරයකදී CSIRO විද්‍යා scientists යින් විසින් දුම්කොළ හා බඩ ​​ඉරිඟු වැනි පතනශීලී ශාකවලට ඉහළ තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා ජාන හඳුන්වා දී ඇත. පැල තලා දැමිය හැකි අතර ඒවායේ කොළ වලින් තෙල් ලබා ගත හැකිය. දුම්කොළ කොළ වල සාමාන්‍යයෙන් 1% ට වඩා අඩු එළවළු තෙල් අඩංගු වන නමුත් රෙනෝල්ඩ්ස්ගේ ශාක 35% ක් දක්වා පුරසාරම් දොඩයි, එයින් අදහස් කරන්නේ ඒවා සෝයා බෝංචි වලට වඩා එළවළු තෙල් ලබා දෙන බවයි.

දුම්කොළ හා බඩ ​​ඉරිඟු වැනි පතනශීලී ශාකවලට ඉහළ තෙල් නිෂ්පාදනයක් සඳහා ජාන හඳුන්වා දී ඇත

තවමත් යම් හැකියාවක් තිබේ: ඇමරිකා එක්සත් ජනපදයේ මෙම කොළ තෙල් සඳහා ගත් උත්සාහයක් අසාර්ථක වී ඇත, බොහෝ විට දේශීය දේශගුණය හේතුවෙන් (ඕස්ට්‍රේලියාවේ, පාරම්පරික ශාකය නීත්‍යානුකූලව වගා කළ නොහැක). දුම්කොළ බලාගාරයේ ඇති තෙල් තවමත් "පාම් ඔයිල් වලට වඩා" තින් "එහි මේද අම්ල දිගු හා අසංතෘප්ත බැවින්. මෙයින් අදහස් කරන්නේ සමාන ගුණාංග ලබා ගැනීම සඳහා එය සැකසිය යුතු බවයි. කෙසේ වෙතත්, රෙනෝල්ඩ්ස් කියා සිටින්නේ තෙල් නිෂ්පාදනය සඳහා නව හා වැඩිදියුණු කළ දුම්කොළ බෝ කිරීම සඳහා මාස 12 ක් පමණ ගතවනු ඇති බවයි - යමෙකු අවශ්‍ය පර්යේෂණ සඳහා ආයෝජනය කිරීමට කැමති නම්.

"එය විශාල කර්මාන්තයක්. තෙල් ගස්වල වර්තමාන වටිනාකම ඩොලර් බිලියන 67 ක්" යැයි රෙනෝල්ඩ්ස් පවසයි. ඔහු නෙල්සන්ගේ උත්සුකයන් නැවත අවධාරණය කරයි. “තෙල් පාම් හැර වෙනත් ශාකයකින් පාම් තෙල් ලබා ගත හැකිය. අපිට ඒක කරන්න පුලුවන්? ෂුවර්. නමුත් මිල තරඟකාරී වේද? "

පාම් ඔයිල් තවම කොහේවත් යන්නේ නැති බව පැහැදිලිය. එය වළක්වා ගැනීම පාහේ කළ නොහැකි දෙයක් වන අතර එය යමක් සමඟ පටලවා ගැනීම අපහසුය. කෙසේ වෙතත්, විද්‍යාත්මක විභවතාවන්ට අපගේ ආහාර, ඉන්ධන සහ රූපලාවණ්‍ය අවශ්‍යතා සපුරාලීම සඳහා වඩාත් තිරසාර මාර්ග සංවර්ධනය කිරීමෙන් ලෝකයට අපගේ බලපෑම අවම කර ගත හැකිය. අවශ්‍ය වන්නේ මෙම වෙනස සිදුවීමට ඇති කැමැත්ත පමණි - මේ සඳහා පාම් තෙල් මෙන් සර්වසම්පූර්ණ බවට පත්වේ.